コンディショニングガイド 第3回

今回のサプリメントは必須アミノ酸です。

必須アミノ酸とは、人が体内で作ることの出来ないアミノ酸のことで、全部で９種類あります。

アミノ酸は体の材料ですが、その材料が体内で作れないということは、食事やサプリメントあるいは点滴などから補給しなくては体の材料が足りないということになります。

この必須アミノ酸には面白い特徴があって、まず９種類全部揃わないと効果を発揮してくれないという点です。例えば９種類のうちのあるアミノ酸１種類だけが本来必要な80％しかなかったとします。そうすると体の材料として使われる効果も80％でとどまってしまうのです。では８種類しか揃っていなければ・・・。理屈の上では効果は０ということになります。実際は食事から摂ったタンパク質がアミノ酸に分解されて体内に残っていたりしますから、まったくの効果０ではありませんが、いずれにしても著しく効果が下がります。

もう一つの特徴とは、９種類がそれぞれ最適のバランスをもっているという点です。

Aというアミノ酸が１でBというアミノ酸が２、Cというアミノ酸は1.5というように、それぞれ最適なバランスがあります。

この場合も、Aが１、Bが２、Cが３と摂取してもCは1.5までしか使われないということになります。

この比率はWHOなどの世界的な機関で研究が進んでいて、今は2008年に発表されたアミノ酸基準パターンが最新です。

一般的に販売されている必須アミノ酸や総合アミノ酸と呼ばれるサプリメントは上記のような基準や特徴に鑑みて配合されているはずですが、一点だけ留意しておく点があります。

それは「トリプトファン」と呼ばれる必須アミノ酸が配合されていない総合アミノ酸があるということです。

トリプトファンも必須アミノ酸９種類のうちの一つなので、代替がきかないアミノ酸です。

しかしアメリカではトリプトファンを食品として扱えないために、特に海外物のアミノ酸サプリメントではトリプトファンを配合していないものがあります。
（何故アメリカでトリプトファンがNGなのかについては、また改めてご説明します）

アミノ酸を選ぶとき、必須アミノ酸を摂取することが目的であるのであれば、裏面の原料表示に「トリプトファン」が記載されているか否かを確認する知識はもっておいて損はないでしょう。