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第19回 ω３系多価不飽和脂肪酸の話

2017年10月5日

  ω３系多価不飽和脂肪酸。   もう少し細かく分類するならば、DHA，EPA，αリノレン酸（亜麻仁油、エゴマ油）などに分けられます。   酸化しやすいこともあって、なかなか摂りにくい油です [...]

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