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第7回 クエン酸の話

2017年4月6日

クエン酸はレモンや梅干しなどの酸っぱい味の成分です。   いろいろな清涼飲料などの清涼感を出すために添加されていますが、むしろ最近ではトレーニング時の疲労回復としての注目度の方が高い素材です。   & [...]