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第27回 アミノ酸の話

2018年2月1日

  今回は、もう一度アミノ酸とは何かについて触れてみたいと思います。   人体の重さの約20%はタンパク質です。   水分を除いた場合に関しては、その約75%がタンパク質ですので、体はタンパ [...]